Viva Oliva – це нові ресторани італійської кухні в Києві. Нові імена на честь італійських сортів оливок, нові відкриття італійських традицій.

Дров’яна піч неаполітанського майстра, нашого доброго друга, Стефано Феррара. Шеф-піцайоло та пастіччоло – неаполітанець синьор Маріо Сіані.

Pizza, pasta, dolci – класика італійської кухні та оригінальні рецепти, приготовані per passionе, тобто для душі. Ділимось тим, у що віримо самі.

Меню Viva Oliva – чесна італійська кухня, класика і локальні автентичні рецепти, перфекціонізм у виборі інгредієнтів. Це справжня неаполітанська піца з неаполітанського борошна, випечена у неаполітанській дров’яній печі. 

Це домашня паста та оригінальні південно-італійські десерти. І, звичайно ж, класичні італійські антіпасті, салати, супи та гарячі страви. Серед них обов’язково знайдеться ваш варіант прекрасного обіду або вечері.